Toute une gamme de fromages de l’Étoile du Vercors et l’Étoile du Quercy, plus bons les uns que les autres, à cuisiner selon vos envies, et à déguster en entrée ou en plat principal. 

• les Cabrichauds au Lardon Étoile du Quercy,
• Les Chèvre Chauds Croustillants Etoile Du Quercy,
• le Saint Félicien adoré et sa chapelure Étoile du Vercors,
• le Chèvremiel à dorer Étoile du Quercy.

Des fromages savoureux et des alliances délicieuses :

• Très simples à préparer, nos Cabrichauds et nos Chèvre Chauds Croustillants rendent votre salade gourmande et succulente ! Vous n’avez qu’à les déposer sur votre lit de salade après les avoir passés quelques minutes au four.
  
  
• Craquez pour le Saint Félicien fondant sous sa fine couche de chapelure croquante et dorée.
  
  
• Retrouvez la fameuse alliance du fromage de Chèvre et du Miel grâce à ces délicieux petits palets de Chèvremiel. A déguster chaud sur un toast et un lit de salade ou froid.

Conseils de dégustation :
Tous ces fromages se dégustent avec du pain frais et s’accompagnent facilement d’une salade verte, de pommes de terre au four ou de charcuterie. Un repas vite préparé et délicieux en perspective.

Vins d’accompagnement : Les fromages fondus tel que le St Félicien Adoré se marient volontiers d’un vin blanc sec et frais type vin de Savoie. Pour nos fromages de chèvre frais (Cabrichauds)  il convient plutôt de servir un vin fruité, doux et frais (un Beaujolais rouge ou un Mâcon blanc).