Toute une gamme de fromages de l’Étoile du Vercors et l’Étoile du Quercy, plus bons les uns que les autres, à cuisiner selon vos envies, et à déguster en entrée ou en plat principal. 

• Les Terrines de Chèvre Frais Étoile du Quercy à la Tomate Provençale, à la Figue Croquante et au Tzatziki,
• les Cabrichauds au Lardon et au Magret Étoile du Quercy,
• le Saint Félicien adoré et sa chapelure Étoile du Vercors,
• le Chèvremiel à dorer Étoile du Quercy.

Des fromages savoureux et des alliances délicieuses :

• Pour une entrée toute en couleurs et en saveurs ! Délicates et exquises, les Terrines de Chèvre Frais Étoile Du Quercy allient l’onctuosité du fromage de chèvre frais et le croquant de véritables morceaux de légumes et de fruits. Il ne reste plus qu’à choisir entre la Tomate Provençale, la Figue Croquante et le Tzatziki !
  
  
• Comment réussir une salade gourmande sans son chèvre chaud ?
  Si facile à préparer car le lardon entoure déjà le fromage. Il n’y a qu’à poser le cabrichaud au lardon sur une belle tranche de pain et le passer quelques minutes au four.
  
  
• Pour une salade plus festive du Sud-Ouest, essayez les Cabrichauds au magret de canard fumé au bois de hêtre.
  
  
• Craquez pour le Saint Félicien fondant sous sa fine couche de chapelure croquante et dorée.
  
  
• Retrouvez la fameuse alliance du fromage de Chèvre et du Miel grâce à ces délicieux petits palets de Chèvremiel. A déguster chaud sur un toast et un lit de salade ou froid.